Does health education affect BMI? Evidence from a school-based randomised-control trial.
T Mora, E Llargués, A Recasens – Economics & Human Biology, 2015 (link al abstract)
Taxation of unhealthy consumption of food and drinks: An updated literature review
Aquest article pretén, a través de la revisió de la literatura més rellevant sobre aquest tema, aportar nova llum sobre les potencialitats i els límits de la tributació dels aliments/begudes no saludables amb el propòsit d’alterar els estils alimentaris de la població i combatre, d’aquesta manera, el fenomen de l’obesitat. Es constata l’existència d’una àmplia…